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郎氏達不銹鋼鍋的特征
下面郎氏達無煙油鍋、郎氏達不粘鍋及郎氏達不沾鍋廠家來說說郎氏達不銹鋼鍋的特征。
郎氏達不銹鋼鍋具外觀美麗、結(jié)構(gòu)精巧,一起又具有經(jīng)用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等利益,是炊具商場的主流產(chǎn)品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復合底結(jié)構(gòu),有的品牌還采用了通體三層復合結(jié)構(gòu)。三層復合結(jié)構(gòu)一般是兩層不銹鋼夾一層鋁,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內(nèi)單點溫度過高而燒焦食物,也不易發(fā)作油煙,一般具有煎、炒、烤、燉等多種功用。運用三層復合結(jié)構(gòu)的鍋具,既能充分堅持食物的營養(yǎng)成分,又可保護家庭主婦的身體健康。
郎氏達不銹鋼鍋具不行長期盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食物中含有許多電解質(zhì),假定長期盛入,則不銹鋼相同會像其他金屬相同,與這些電解質(zhì)起電化學反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來。
不能用不銹鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難防止不與之發(fā)作化學反應(yīng),而使藥物失效,乃至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。
不能用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗刷。由于這些物質(zhì)都是強電解質(zhì),相同會與不銹鋼起電化學反應(yīng)。
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