郎氏達(dá)講講使用不銹鋼炒鍋時的注意事項

    下面郎氏達(dá)無煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來講講使用不銹鋼炒鍋時的注意事項：

    1、因為不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度簡單會集，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節(jié)約燃料又可防止鍋底食物燒焦。

    2、不銹鋼鍋具應(yīng)防止與尖硬物磕碰，以免發(fā)生劃傷癟痕影響漂亮和密封性能。

    3、在用過一段時間后，不銹鋼外表會起一層霧狀物，使炊餐具外表發(fā)暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能康復(fù)光亮。若其外外表被煙氣熏黑，也可采用此辦法。

    4、在使用不銹鋼炒鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，因為煤球內(nèi)含有硫，燃燒時會發(fā)生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。