郎氏達(dá)不粘鍋為什么會不粘

    下面郎氏達(dá)無煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來講講不粘鍋具有不粘的原理。

    不粘鍋內(nèi)涂有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成。該涂層具有杰出的不粘性能。

    使用不粘鍋提醒：烹飪時許多菜肴都需求煎炸，油的沸點是320℃，在煎炸食物時，油一直是滾燙的，這很容易導(dǎo)致不粘鍋中的有害成分分化。所以烹制煎、炸食物時應(yīng)盡量避免使用不粘鍋。別的，用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。