郎氏達(dá)不粘鍋的特點和使用方法

   下面由郎氏達(dá)無煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來講講郎氏達(dá)不粘鍋的特色和使用辦法。

   郎氏達(dá)不粘鍋之所以不粘，是因為金屬內(nèi)壁敷有一層涂料，這層涂料磨擦系數(shù)較小，它具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優(yōu)良特性，其化學(xué)穩(wěn)定性表現(xiàn)在簡直對所有的化學(xué)物質(zhì)都呈慵懶，超過了陶瓷、不銹鋼，甚至于黃金和鉑。它的耐高低溫性能可保證其在160度至250度范圍內(nèi)長時間使用。不粘鍋的一個顯著的特色就是省油、環(huán)保。這正契合了衛(wèi)生界倡導(dǎo)的少食油脂食品之說，如此烹調(diào)出的菜肴，色澤明快、口味鮮美、無膩感，能增進(jìn)人們的食欲。因此，不粘鍋一經(jīng)問世，立即遭到人們的喜愛，不粘鍋產(chǎn)品按使用功用不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋。

    使用不粘鍋時，要把標(biāo)識撕去，用清水沖我抹干，涂上一層薄薄的食用油，作為保養(yǎng)。再清洗后，方可使用。烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具損害不粘鍋的表面。不粘廚具傳熱均勻，使用時只須中至小火便可烹調(diào)出甘旨食物，選用大火時，鍋內(nèi)要有食物或水。使用后須待溫度稍降，再用清水洗刷，不能立即用冷水清洗，不要用粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。