德博萊講講不銹鋼炒鍋的注意事項(xiàng)

    下面德博萊不粘鍋及郎氏達(dá)不粘鍋廠家來講講不銹鋼炒鍋的注意事項(xiàng)。

    1、烹飪時(shí)以中、細(xì)火為宜，嚴(yán)禁鍋體干燒。煮食時(shí)，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，這樣烹調(diào)能保持食物的原汁、原味，營養(yǎng)不走失。

    2、為了延長不銹鋼炒鍋的使用壽命，切忌鍋體干燒，建議是使用尼龍鏟、木鏟和棱角圓滑的金屬鏟。

    3、如果有頑固圬漬，千萬不可以用鋼絲球清洗，會破壞表面的涂層。如果烹飪時(shí)出現(xiàn)煳鍋的情況，可先用水浸泡一段時(shí)間，或者鍋中加水煮10分鐘左右，污漬就會自然脫落。

    4、不銹鋼炒鍋不能用來油炸食物，因?yàn)椴讳P鋼炒鍋的表面樹脂涂層上限耐受溫度只有260度，如果溫度超過260度，樹脂涂層就可能進(jìn)入到食物中。