無煙油鍋如何選？

    下面郎氏達(dá)無煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來講講無煙油鍋如何選？

    1、無煙奇特成效，關(guān)鍵選擇資料其實(shí)無煙油鍋的無煙原理不雜亂，便是利用超導(dǎo)資料的導(dǎo)熱的特性將油溫控制在油的氣化沸騰點(diǎn)240℃以下，再利用其貯熱特性到達(dá)烹炒食物的180℃以上，這樣既節(jié)能又不損壞食物養(yǎng)分，也根絕了油煙的產(chǎn)生，這樣就確定了省油、省氣、健康、養(yǎng)分的四大成效。

    2、健康不健康，無涂層無油煙鍋之所以稱為健康鍋，有三層意義。其一根絕油煙損害，其二不損壞食物養(yǎng)分，其三便是無化學(xué)涂層，防止制癌物質(zhì)滲入人體。大多品牌無煙鍋前兩個(gè)健康意義容易完成。但無涂層這一含意卻在瞞天過海，把有涂層的鍋美化成錳鈦合金、黑金砂等說法，所以選購健康無煙鍋關(guān)鍵是無涂層。區(qū)分辦法很簡單，無涂層鍋不是利用化學(xué)涂層到達(dá)不粘作用，須是依靠過體內(nèi)表面的精雕微螺紋完成物理不粘。因而市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要么會粘鍋，要么必定是化學(xué)涂層，這些鍋的成本較低，一般不會超越200元。

    3、壽數(shù)長不長，敢摔不敢摔一般無煙鍋的壽數(shù)都比普通鍋要長，因?yàn)闊o油煙資料的硬度比傳統(tǒng)鍋的要高得多，市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種：1300MP和2000MP。1300MP的原料發(fā)暗偏黑，成相對較低，價(jià)格也低一些，耐摔性相對也弱，壽數(shù)一般在5-10年；2000MP的原料發(fā)銀偏青亮，這種鍋體可以從18米跌落而不破損，壽數(shù)可達(dá)15-20年。