無(wú)煙油鍋工作原理是什么？

   下面郎氏達(dá)無(wú)煙油鍋、郎氏達(dá)不粘鍋及郎氏達(dá)不沾鍋廠家來(lái)說(shuō)說(shuō)無(wú)煙油鍋工作原理是什么？

   無(wú)煙油鍋的原理就是用各種方法使鍋內(nèi)的溫度不超越油煙生成的溫度。當(dāng)食用油放入無(wú)煙油鍋后，油會(huì)隨鍋均勻升溫，食用油冒油煙的溫度約為240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足夠了，爆炒的溫度約在200℃左右，所以用無(wú)煙油鍋正常炒菜、爆炒是不會(huì)發(fā)生油煙的。

    當(dāng)鍋內(nèi)放入食物后，鍋內(nèi)的溫度會(huì)敏捷降低，持續(xù)加熱鍋體比一般鍋升溫快，鍋不僅從本源上掃除了油煙，而且爆炒比一般鍋更快，所烹飪的菜肴不焦不糊，原滋原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，口味更好。